Unione Montana Alta Val Tanaro

Sabato 16 maggio e domenica 17 maggio, Ormea apre i suoi rifugi e i suoi sapori.
Un piccolo viaggio tra erbe spontanee, antiche ricette, grotte da scoprire e pomeriggi dedicati ai bambini.

I rifugi e i locali aprono le loro porte per scoprire i sapori e i piatti della tradizione del nostro territorio, preparati con tanta cura e passione. Per poter pranzare o cenare è necessaria la prenotazione direttamente alle strutture:

- Rifugio Chionea.

- Rifugio Quarzina. 

- Rifugio Mongioie (Fraz. Viozene).

- Locanda d’Upega, disponibile solo sabato sera (Upega).

- Rifugio Pian dell’Arma (Caprauna).

- Albergo Ristorante Payarin (Aimoni).

Programmazione di sabato 16 maggio:

- Erbe di montagna al Rifugio Chionea, dalle ore 9.00 alle 11, con un incontro dedicato alla raccolta di erbe spontanee e al loro riconoscimento, per poi apprendere come poterle utilizzare in cucina (su prenotazione).

- Visita gratuita alla Grotta delle Vene, un percorso guidato tra natura e storia, con pranzo al Rifugio Mongioie.

Non attrezzata per il turismo, pertanto è necessario munirsi di pila frontale e indossare abbigliamento e scarpe da escursionismo.
Segue pranzo al Rifugio Mongioie (su prenotazione).
Ritrovo presso la Chiesa Parrocchiale di Viozene alle ore 9.00.

- La montagna ti mette in gioco, dalle ore 15 alle 17.30: pomeriggio dedicato ai più piccoli al Rifugio Pian dell’Arma (Caprauna), un pomeriggio dedicato all'educazione ambientale e al rispetto della montagna come luogo fruibile a tutti, ma che deve essere preservato e rispettato. 
L'evento sarà gratuito e verrà offerta una merenda per i bambini al termine dell'attività (su prenotazione).

- In cucina come una volta, dalle ore 15.30 alle 17.30 con la preparazione di “Fazze” e “Tultei” al Rifugio Chionea, con assaggio finale (su prenotazione).